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Collations express pour le petit creux en fin d’après-midi

20 octobre 2016

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Au retour de l’école, on ressent souvent un creux dans le ventre et une baisse d’énergie. C’est normal! Après tout, le dîner est loin derrière nous!

Pour remplir les bedons dans l’attente du souper, voici trois collations nutritives, rapides et ô combien délicieuses!

  1. Trempette edamame-avocat de Cuisine futée parents pressés, accompagnée de crudités et de craquelins aux grains entiers

Fais le plein d’énergie avec cette recette de trempette à base d’avocat qui nous rappelle le bon vieux guacamole! Trois fois moins grasse et presque deux fois plus riche en protéines que la recette traditionnelle, cette recette saura enchanter tes papilles et satisfaire ton estomac bruyant.

  1. Compote de pommes rapide de Cuisine futée parents pressés

Pourquoi acheter de la compote de pommes commerciale quand on peut la faire à la maison en 10 minutes et à faible coût? Accompagne ta compote de cubes de fromage pour une collation qui te soutiendra davantage jusqu’à l’heure du souper!

  1. Smoothie banane-fraise-tofu de SOS Cuisine

Contrairement au jus, le smoothie a l’avantage de contenir les fibres des fruits et/ou légumes qu’il contient. De plus, quand on y ajoute un aliment protéiné, comme le tofu, le yogourt grec ou encore le fromage cottage, il devient une collation de choix! N’hésite pas à faire preuve de créativité dans l’élaboration de ton smoothie. Par exemple, tu peux remplacer les fraises congelées par un autre fruit congelé, comme la mangue. De plus, tu peux même ajouter une poignée d’épinards pour avoir un smoothie vert comme Hulk!

Économise du temps!

Adopte ces petits trucs la fin de semaine ou lorsque tu as un temps libre pour avoir une collation prête à manger au retour de l’école!

  • Coupe tes crudités quelques jours à l’avance et en grande quantité. Range-les dans un contenant hermétique en évidence à l’avant du frigo.
  • Prépare ta recette de trempette ou encore de compote en plus grande quantité et quelques jours à l’avance. Conserve-la bien au froid dans ton frigo.
  • Pour les muffins, barres tendres et boules d’énergie, double la recette et congèle le surplus. Celui-ci se conservera environ 2 mois au congélateur. Que c’est pratique!

Quelle collation aimerais-tu le plus essayer? Quelle collation est ta préférée? Qu’est-ce que tu as l’habitude de manger après l’école lorsque tu as un petit creux? Partage-moi tes réflexions en écrivant à amandine@centrecircuit.com.

Article rédigé par Amélie Loiselle, étudiante en nutrition à l'Université de Montréal, Journal le Feuilleté

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