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Omelette micro-rapido

20 novembre 2017

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Donne 1 portion
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 2 minutes

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 30 ml (2 c. à soupe) de tomates séchées hachées
  • 15 ml (1 c. à soupe) de basilic frais haché finement
  • 30 ml (2 c. à soupe) de fromage râpé
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  1. Dans un bol allant au four à micro-ondes, casser les œufs et les fouetter à l’aide d’une fourchette pour en faire un liquide homogène.
  2. Ajouter tous les autres ingrédients (tomates séchées, basilic, fromage, sel et poivre) et mélanger.
  3. Cuire à puissance maximale de 1 à 2 minutes.

N’hésite pas à ajouter la garniture de que tu aimes, comme des poivrons ou des oignons verts.

Pour en faire un déjeuner complet, servir avec une rôtie de grains entiers et un fruit, et le tour est joué!

Miam! Bon appétit!

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Article écrit par Amandine Moukarzel, nutritionniste Catégories présentes: déjeuner| famille| nutrition| recette