Article

• 500 ml (2 tasse) de yogourt grec nature 0% m.g.
• 2 bananes congelées
• 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
• Noix hachées au choix

Préparation

1. Dans un mélangeur, réduire en purée lisse le yogourt grec et les bananes.
2. Mettre la purée dans un contenant hermétique et laisser reposer au congélateur pendant 2 heures pour obtenir une texture ferme.
3. Au moment de servir, garnir de noix. 

Lorsque vos bananes sont trop mûres, congelez-les et faites cette recette plus tard!

Le yogourt glacé à une texture semblable à celle de la crème glacée. L’avantage de cette version est qu’elle est plus protéinée et moins grasse!

Miam! Bon appétit !

Par Marie-Pier Tremblay, étudiante en nutrition, en collaboration avec l'équipe du Centre CIRCUIT

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