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Au sein d’une famille, chacun possède un rôle important concernant l’alimentation. Par exemple, ce sont vous, les parents, qui jouez un rôle d’encadrement dans l’alimentation de votre enfant et non un rôle de contrôle. Vous représentez un modèle et une source d’influence pour eux. L’un de vos rôles est de vous occuper de l’environnement alimentaire à la maison. Ce dernier englobe particulièrement l’offre alimentaire. Autrement dit, vous êtes les principaux responsables de choisir les aliments qui seront disponibles à la maison. Ce rôle que vous portez influence indirectement la consommation de certains aliments chez votre jeune par les choix faits lors de vos achats.

Qui dit choix d’aliments, dit aussi choix de la fréquence alimentaire. Avant de parler de la fréquence idéale pour manger les aliments nutritifs versus les moins nutritifs, il est important de bien saisir le concept d’une liberté surveillée. En fait, le but est de leur offrir une autonomie alimentaire en les faisant sentir qu’ils sont libres de leur choix, tout en s’assurant de maintenir un cadre parental autour du repas. Par exemple, les aliments à valeur nutritive élevée devraient être offerts quotidiennement, tandis que ceux à valeur nutritive moyenne devraient l’être à raison de deux fois par semaine et ceux à valeur nutritive faible devraient l’être exceptionnellement, soit une fois par semaine, ou moins. Selon ce principe, tous les aliments ont leur place dans la saine alimentation. Il n’y a pas d’aliments interdits, mais bien une question de fréquence et de qualité. Ceci s’avèrerait être une méthode efficace pour favoriser la consommation d’aliments plus nutritifs.
 

Comment améliorer mon offre alimentaire?

Tout d’abord, une analyse de fréquence est nécessaire. Cette étape n’est pas là pour vous pointer du doigt ou vous culpabiliser, mais plutôt pour faire le point et prendre conscience d’où on peut s’améliorer :

1. Prenez un calendrier et dressez la liste des aliments qui se trouvent dans la catégorie des aliments d’occasion et ceux qui se trouvent dans la catégorie des aliments d’exception. Référez-vous à la définition décrite dans le paragraphe précédent.
2. Donnez un symbole amusant à vos aliments d’occasion et ceux d’exception.
3. Pendant le prochain mois, à l’aide de vos symboles, notez sur le calendrier les fois où vous mangerez ces aliments.
4. Réfléchissez ensuite à la fréquence idéale pour votre famille selon vos valeurs et votre capacité. Votre objectif doit être réaliste et fait avec plaisir! Vous aurez ainsi plus de chance de maintenir vos nouvelles habitudes.

Concrètement, si vous avez l’habitude d’acheter des biscuits chaque semaine, deux options s’offrent à vous : soit vous diminuez la quantité achetée ou soit vous diminuez la fréquence d’achat de cet aliment. Pour vous aider à cibler la bonne fréquence visée, suivez cette stratégie : diminuez du tiers, ensuite de moitié et finalement du trois quart. Par exemple, si vous achetiez 4 boîtes de biscuits par semaine, réduisez graduellement. La semaine prochaine, réduisez à 3 boîtes, puis, la semaine suivante, réduisez à 2 boîtes, pour finalement n’en acheter qu’une seule boîte par semaine.
 

En résumé…

• Votre rôle est d’encadrer et non contrôler.
• Impliquez votre jeune pour le motiver et l’impliquer dans le processus.
• Aucun aliment n’est interdit, tout est une question de fréquence et de qualité.
• Identifiez d’avance vos règles avec votre enfant afin qu’elles soient claires, concrètes et constantes.
• Modifiez la fréquence alimentaire graduellement pour favoriser le comportement sain avec les aliments.